Третя книга Мойсеєва: Левит, глава 3

А якщо його жертва мирна, якщо з великої худоби він приносить чи самця, чи самицю, він принесе її безвадну перед Господнє лице,

і покладе свою руку на голову жертви своєї, та й заріже її при вході до скинії заповіту. А Ааронові сини, священики, покроплять тією кров'ю на жертівника навколо. І принесе він із мирної жертви огняну жертву для Господа, лій, що закриває нутрощі, та ввесь лій, що на нутрощах, і обидві нирки, і лій, що на них, що на стегнах, а сальника на печінці здійме його з нирками. І спалять те сини Ааронові на жертівнику на цілопалення, що на дровах, яке на огні, це огняна жертва, пахощі любі для Господа. А якщо з дрібної худоби його жертва на мирну жертву для Господа, самець чи самиця, то безвадну принесе її.

Якщо приносить він на жертву вівцю, то принесе її перед Господнє лице, і покладе свою руку на голову жертви своєї, та й заріже її перед скинією заповіту. А Ааронові сини покроплять кров'ю її на жертівника навколо. І він принесе з мирної жертви огняну жертву для Господа, цілого курдюка, якого здійме при хребті, і лій, що закриває нутрощі, і ввесь лій, що на нутрощах, і обидві нирки та лій, що на них, що на стегнах, а сальника на печінці здійме його з нирками. І священик спалить те на жертівнику, хліб огняної жертви для Господа. А якщо жертва його коза, то піднесе її перед лице Господнє, і покладе свою руку на голову її, та й заріже її перед скинією заповіту. А Ааронові сини покроплять кров'ю її на жертівника навколо. І він принесе з неї жертву свою, жертву для Господа, лій, що закриває нутрощі, та ввесь лій, що на нутрощах, і обидві нирки, і лій, що на них, що на стегнах, а сальника на печінці здійме його з нирками. І священик спалить їх на жертівнику, це пожива, огняна жертва на любі пахощі; увесь лій для Господа. Оце постанова вічна для ваших родів у всіх осадах ваших: жодного лою й жодної крови не будете їсти.